{"product_id":"universalpfanne-24-oder-28-cm-napoli-pearl-edelstahl-poliert","title":"Universalpfanne 24 oder 28 cm Napoli Pearl, Edelstahl, poliert","description":"\u003ch1\u003eNapoli Pearl – Kleine Vertiefungen. Cleverer Brateffekt.\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eAuf den ersten Blick eine klassische Edelstahlpfanne. Auf den zweiten eine ziemlich clevere Idee! Denn bei unserer Napoli Pearl steckt das Besondere direkt in der Bratfläche: Viele kleine, kugelförmige Vertiefungen verleihen dem Edelstahl eine charakteristische Struktur und bringen einen praktischen Vorteil beim Braten mit sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Bratfläche mit cleverer Struktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie kleinen, in den Edelstahl eingeprägten Mulden schaffen zusätzliche Vertiefungen, in denen sich Fett und austretende Bratflüssigkeiten sammeln können. So liegt dein Bratgut überwiegend auf den glatten Edelstahlflächen zwischen den Vertiefungen und nicht durchgehend im angesammelten Fett oder Bratensaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders beim Anbraten von Fleisch oder Gemüse ist das ein interessantes Detail. Die strukturierte Bratfläche ermöglicht den direkten Kontakt zum heißen Edelstahl, während Flüssigkeiten teilweise in die kleinen Mulden abfließen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das ganz ohne zusätzliche Antihaftversiegelung! Wie bei anderen unbeschichteten Edelstahlpfannen kommt es auf die richtige Temperatur, etwas Öl und die passende Brattechnik an. So entstehen leckere Röstaromen und eine schöne Kruste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdelstahl trifft durchdachte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter der strukturierten Bratfläche sorgt ein Kapselboden mit Aluminiumkern für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Die Pfanne eignet sich für alle gängigen Herdarten, natürlich auch für Induktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Edelstahlstiel ist doppelt genietet und bietet eine stabile Verbindung zum Pfannenkörper. So kannst du Napoli Pearl nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Backofen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Hingucker – auch als Geschenk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie glänzende Edelstahloptik und die besondere Bratstruktur machen Napoli Pearl zu einer Pfanne mit eigenständigem Charakter. Dazu passt die moderne, elegante Versandverpackung, die sich auch als Geschenkverpackung eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich in 24 cm und 28 cm sowie als zweiteiliges Pfannenset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeine Vorteile auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrukturierte Edelstahlbratfläche\u003c\/strong\u003e – mit vielen kleinen, kugelförmigen Vertiefungen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClevere Flüssigkeitsaufnahme\u003c\/strong\u003e – die Mulden können Fett und austretenden Bratensaft aufnehmen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDirekter Bratkontakt\u003c\/strong\u003e – das Bratgut liegt überwiegend auf den glatten Edelstahlflächen zwischen den Vertiefungen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnbeschichteter Edelstahl\u003c\/strong\u003e – robuste Oberfläche, ideal für kräftige Röstaromen\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKapselboden mit Aluminiumkern\u003c\/strong\u003e – unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür alle gängigen Herdarten\u003c\/strong\u003e – einschließlich Induktion\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppelt genieteter Edelstahlstiel\u003c\/strong\u003e – stabil und backofengeeignet\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegante Versandverpackung\u003c\/strong\u003e – auch als Geschenk geeignet\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNapoli Pearl: Kleine Details, die beim Braten den Unterschied machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berndes","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":53477829116171,"sku":"299046","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":53477829148939,"sku":"299045","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0697\/2961\/6139\/files\/299045-Napoli-Pearl-frypan-24cm.jpg?v=1792949579","url":"https:\/\/berndes.com\/en\/products\/universalpfanne-24-oder-28-cm-napoli-pearl-edelstahl-poliert","provider":"BERNDES Küche GmbH","version":"1.0","type":"link"}