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Unsere besten Bratpfannen 2020

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Universalpfanne Vollflächen Induktion 20 cm

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Bratpfanne Vienna 28 cm

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Bratpfanne Veggie Black Induction 24 cm

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Universalpfanne Vollflächen Induktion 24 cm

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Universalpfanne Balance® Induction B.Nature 24 cm

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NEU: Kochgeschirr aus recycelten Alu-Dosen

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Berndes - Qualität seit 1921

BERNDES ist Ihr deutsches Traditionsunternehmen, das seit 1921 für hochwertiges und ausgereiftes Kochgeschirr steht. In unserer fast 100-jährigen Firmengeschichte konnten wir den Markt für Pfannen und Töpfe mehrfach revolutionieren.Besonders im Bereich der Antihaftversiegelungen gehört BERNDES früher wie heute zu den führenden Anbietern weltweit. Unsere Innovationen prägen den Markt immer noch nachhaltig. Unsere Firmengeschichte belegt die Erneuerungskraft und den Erfindergeist, der von der Marke BERNDES ausgeht, eindrucksvoll. So wurde bereits im Jahr 1975 die erste Pfanne aus Aluminiumguss von BERNDES vorgestellt. Doch das war noch nicht alles, denn diese Pfanne war zugleich mit einer Antihaftbeschichtung versehen: damals eine Revolution in der Küche!

Somit profitieren bis heute Generationen an Köchinnen und Köchen zuhause oder im Beruf von einer besonders leichten Handhabung und einer äußerst leichten Reinigung, wenn sie Pfannen von BERNDES verwenden. Doch wir haben uns nicht auf unseren Erfolgen ausgeruht, sondern unsere Produkte stets weiterentwickelt, um unseren Kunden das bestmögliche Kocherlebnis zu ermöglichen.

Heute steht BERNDES für innovatives und hochwertiges Kochgeschirr, das sowohl in der eigenen Küche als auch in der Profiküche viel Freude am Kochen vermittelt. Entdecken Sie Grillpfannen, Bräter oder Keramikpfannen in Spitzenqualität, die Ihre Freude am Kochen jeden Tag aufs Neue anfachen lassen!

Berndes - Pfannen, Töpfe & Co - Kochgeschirr für Hobbyköche und Profis

Zuhause kochen, backen und braten und danach bei einem leckeren Essen gemütlich beisammen sitzen - längst ist das Kochen zu einem beliebten Hobby geworden. Berndes Pfannen und vieles weitere Kochgeschirr wie Schmortopf, Kasserolle, gusseiserne Töpfe oder eine spezielle Crepes Pfanne sorgen mit ihrer hochwertigen Verarbeitung für doppelten Spaß. 

Sie entscheiden sich für Produkte eines Traditionsunternehmens, das auf eine lange Erfahrung zurückblicken kann. Schon seit dem Jahr 1921 steht Berndes für hochwertiges Kochgeschirr, mit dem nicht nur Hobbyköche, sondern auch Profis gerne Hand am Herd anlegen. Das Unternehmen steht für Innovation und Erfindergeist. So gehört Berndes beispielsweise im Bereich der Antihaftbeschichtung früher wie heute zu den weltweit führenden Anbietern.
Egal, ob gusseiserne Töpfe, ein Topf für Induktion, eine Crepes Pfanne oder ein klassischer Schmortopf: finden Sie jetzt passende Berndes Töpfe und Berndes Pfannen für noch mehr Spaß am Herd!

Für jeden Herd das passende Kochgeschirr von Berndes

Haben Sie einen Gasherd zuhause oder kochen Sie auf einem Ceranfeld aus Glaskeramik, den klassischen Elektrokochplatten oder einem Induktionskochfeld? Egal ob gusseiserne Töpfe, eine Kasserolle oder ein Schmortopf: das Kochgeschirr von Berndes eignet sich überwiegend für jede Art von Herd und ist vielfach sogar backofenfest

In jeder Artikelbeschreibung helfen Ihnen die passenden Symbole zu den Kompatibilitäten mit den verschiedenen Herdarten, auf einen Blick, bei der richtigen Auswahl Ihrer neuen Berndes Pfannen und Berndes Töpfe, weiter.
Immer beliebter werden Induktionskochfelder. Sie glänzen mit ihrer besonders schnellen Hitzeentwicklung, nehmen jedoch in puncto passendem Kochgeschirr eine Sonderrolle ein. Induktionskochfelder arbeiten mit magnetischen Strömen, die in Wärme umgewandelt werden. Das setzt bei der Nutzung voraus, dass Schmortopf, Wok Pfanne, Kasserolle oder Bräter magnetisch leitende Eigenschaften im Boden besitzt. Das trifft zum Beispiel auf gusseiserne Töpfe zu. 

Ganz einfach können Sie sich merken: ist der Boden Ihres Geschirrs nicht magnetisch, ist dieser Topf für Induktion leider nicht geeignet. Oft kommt es vor, dass Ihr bisheriger Topf für Induktion nicht nutzbar ist und Sie sich vom Schmortopf bis zur Crepes Pfanne neu eindecken müssen.
Vom Topf für Induktion über die passende Bratpfanne bis zum Bräter: bei Berndes finden Sie eine große Auswahl an induktionsgeeignetem Kochgeschirr. Dieses besteht je nach Modell vielfach aus Aluminiumguss. Die meisten Berndes Töpfe, Bräter, Berndes Pfannen, gusseiserne Töpfe & Co eignen sich praktischerweise nicht für Kochfelder mit Induktion, sondern unter anderem auch für Gasherde und Kochfelder aus Glaskeramik. Besonders praktisch: oftmals sind die Produkte von Berndes von der Wok Pfanne über die Crepes Pfanne und die Kasserolle bis zum speziellen Topf für Induktion als praktischer Zusatz sogar backofenfest.

Welche Berndes Töpfe und welche Berndes Pfannen sind für welche Zubereitungsmöglichkeiten geeignet?

Kasserolle, Schmortopf, gusseiserne Töpfe, Crepes Pfanne oder Wok Pfanne: was braucht man in der Küche und welches Kochgeschirr ist für welche Speisenzubereitungen geeignet? 

Der klassische Kochtopf als Topf für Induktion oder andere Herdarten darf natürlich in keiner Küche fehlen. Ein großer Topf für die Zubereitung von Spaghetti oder Eintöpfen ist immer eine gute Wahl und kann durch mehrere kleinere Berndes Töpfe ergänzt werden.
In jede Küche gehört überdies eine klassische Bratpfanne. Vom Spiegelei über Bratkartoffeln bis zum schnellen Steak kommt sie variantenreich zum Einsatz. Eine Besonderheit sind die Pfannen aus der Alu Recycled Induction Serie, die zu 100% aus recycleten Aluminiumdosen gefertigt sind. 
Wie auch bei dem weiteren Kochgeschirr dieser Serie setzen Sie bei Ihrer Wahl auf Alu Recycled Induction ein innovatives Zeichen für einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen. 

Wer es gerne süß mag, ergänzt seinen Bestand an Berndes Pfannen um eine Crepes Pfanne, mit ihrem besonders flachen Rand. Darin zaubern Sie nicht nur im Handumdrehen leckere Crepes. Auch für Omelettes oder Wraps ist die Crepes Pfanne bestens geeignet. 

Für Bratgerichte und Schmorgerichte eignet sich eine Kasserolle gut. Hierbei handelt es sich um einen Topf mit Stiel und einem hohen Rand. Stöbern Sie bei Berndes nach Stieltöpfen mit Antihaftversiegelung, die sich besonders gut für fettarmes und schonendes Braten eignen. Und apropos Braten: für größere Brat- und Schmorgerichte sind spezielle Bräter eine praktische Option. Bräter sind je nach Modell wesentlich größer als eine Kasserolle und bieten viel Platz, beispielsweise für den Sonntagsbraten.
Viele Bräter von Berndes eignen sich gleichermaßen für Gas, Glaskeramik, Elektroherde und Induktionskochfelder sowie für den Einsatz im Backofen. Vielfach kommt eine Verarbeitung aus hochwertigem Eisenguss mit einer kratzfesten Emailleversiegelung zum Einsatz. Diese Kombination sorgt für Widerstandsfähigkeit und eine lange Haltbarkeit und macht über viele Jahre jedes Kochvergnügen locker mit. 

Ein Schmortopf ist eine Alternative zum Bräter und beispielsweise gut für die Zubereitung eines herzhaften Gulaschs geeignet. Zum Sortiment von Berndes gehören überdies verschiedene Woks. Die Wok Pfanne ist die klassische Pfanne für die asiatische Küche. Darin lässt sich Gemüse und Fleisch mit großer Hitze in einer vergleichsweise sehr schnellen Garzeit zubereiten. Durch die leicht bauchige Form lässt sich das Gargut in der Wok Pfanne besonders unkompliziert wenden.
Tatsächlich ist der Wok ein echter Alleskönner. Versuchen Sie darin doch einmal Gerichte, die gebraten, geschmort oder gedünstet werden müssen. Im Sortiment von Berndes finden Sie Woks in verschiedenen Größen mit oder ohne Deckel. Besonders praktisch ist eine Wok Pfanne mit Antihaftversiegelung, die ein fettarmes Zubereiten ohne Anbrennen ermöglichen und die gesunde Asiaküche perfekt unterstützen.

Von Berndes Pfannen über Berndes Töpfe bis zur Wok Pfanne oder dem passenden Topf für Induktion: stöbern Sie jetzt nach hochwertigem Kochgeschirr mit langer Tradition!