b.terra:
Natürlich kochen mit Ton

Mit b.terra bringt Berndes die ursprüngliche Art des Kochens mit Ton zurück in deine Küche – modern interpretiert und nachhaltig gefertigt. Zum Start umfasst die Serie Bräter aus gebranntem Ton, die in Europa in viel Handarbeit hergestellt werden. Jedes Stück ist ein Unikat, das zeitlose Natürlichkeit mit funktionalem Design verbindet.

Die Vorteile des Kochens mit Ton

Ton unterscheidet sich grundlegend von Aluminium, Gusseisen oder Edelstahl. Er speichert Feuchtigkeit, die beim Garen langsam an das Gargut abgegeben wird. Das macht den Unterschied! Fleisch bleibt saftig, Gemüse aromatisch und Brot knusprig von außen und fluffig von innen.

Das Oberteil des Bräters ist bewusst unglasiert. Es kann vor der Nutzung gewässert werden, wodurch es seine natürliche Funktion entfaltet. Das Unterteil haben wir dagegen innen glasiert, um die Reinigung komfortabel zu machen und die Langlebigkeit zu optimieren.

Handarbeit aus Europa – jedes Stück ein Unikat

Die b.terra Bräter werden in aufwendiger Fertigung mit einem hohem Anteil Handarbeit hergestellt. Das bedeutet: Kein industrielles Massenprodukt, sondern Kochgeschirr mit Charakter. Kleine Unterschiede in Form und Oberfläche machen deinen Bräter zu einem echten Einzelstück.

In der ersten Auflage war es uns wichtig, das natürliche Erscheinungsbild beizubehalten, weshalb wir vorerst auf Farben verzichten. Natur pur!

Drei Größen für jede Küche

Single, Familie oder Festtagsstimmung - finde Deine perfekte Größe

2,5 Liter - 28x18 cm

Optimal für kleinere Gerichte, One-Pot-Rezepte oder einfache Beilagen und Ratatouilles.

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4 Liter - 33x22 cm

Perfekt für die tägliche Familienküche. Passt super für Bratkartoffeln, Gemüse oder Schmorgerichte (bis ca. 4 Personen).

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6 Liter - 38x25 cm

Optimale Größe für den klassischen Braten, Backen von Brot und vielem mehr.

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Brauchst Du noch mehr Argumente? Kein Problem!

Vielseitigkeit, die begeistert

Ob Schmorbraten, Auflauf, Eintopf, Gemüse, Brot oder sogar Dessert – der b.terra Bräter ist ein echter Allrounder für den Ofen. Dank der sanften und gleichmäßigen Hitzeverteilung gelingen dir Rezepte, die sich mit Metallgeschirr nur schwer umsetzen lassen. Die natürliche Feuchtigkeitsregulation sorgt dafür, dass die Speisen voller Aroma auf den Tisch kommen ohne auszutrocknen.

b.terra

Natürlich & nachhaltig

Ton ist ein natürliches und langlebiges Material, das seit Jahrhunderten in Küchen geschätzt wird. Mit b.terra entscheidest du dich für Kochgeschirr ohne künstliche Beschichtungen und ohne Metall. Ein bewusst reduziertes Produkt, das mit umso mehr Natürlichkeit überzeugt. Und das schmeckt man!

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Fazit: b.terra – Zurück zum Ursprung, weitergedacht mit Berndes

Mit b.terra bringen wir die Tradition des Kochens mit Ton in die moderne Küche zurück. Für alle, die Wert auf natürliche Materialien, saftige Ergebnisse und einzigartiges Kochgeschirr legen.

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