BLOG - Was uns bewegt
Küchengeflüster
Die besten Berndes-Rezeptideen - von uns getestet
Schnelle Spargeltarte aus der Pfanne
Wenn es schnell gehen soll und du trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchtest, ist diese Spargeltarte aus der Pfanne genau das Richtige. Ohne Ofen, dafür mit viel Geschmack:...
Berndes' Frühlingsliebling: Gedämpfter Spargel mit Zitronen-Butter & gerösteten Mandeln
Zutaten für 2–3 Personen: 500 g grüner oder weißer Spargel 2 EL Butter ½ Bio-Zitrone (Saft & Abrieb) 2 EL Mandelblättchen Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack So geht’s: Spargel...
Grüner Spargel mit Kick – ganz ohne Grill
Zutaten für 2 Personen 500g grüner Spargel 2 kleine Chilischoten 2-3 dünne Scheiben von einer Bio-Zitrone (ungeschält) und Saft einer halben Zitrone 1 Handvoll Cocktailtomaten Reichlich Olivenöl Frisch geriebener Parmesan...
One-Pot-Pasta mit Spargel
Zutaten 2 kleine Zwiebeln geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 4 Knoblauchzehen geschält und fein gehackt 3 TL Salz 1 Broccoli in kleine Röschen zerpflückt, auch die Stiele können...