BLOG - Was uns bewegt
Küchengeflüster
Die besten Berndes-Rezeptideen - von uns getestet
Champignons wie vom Weihnachtsmarkt
Zutaten für ca. 2 Personen Champignons 500 g Champignons 1 kleine Zwiebel 4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Paprikapulver 2 EL frische Petersilie Knoblauchdip 200 g Crème fraîche 2 Knoblauchzehen 2 EL...
Gegrillte Kürbisspalten mit Chimichurri
Zutaten für ca. 4 Personen Kürbisspalten 1 Hokkaido-Kürbis 3 Knoblauchzehen fein gehackt 2 EL Balsamico-Essig 2 EL Öl Ein paar Zweige Rosmarin Salz & Pfeffer Chimichurri 100 ml Olivenöl...
One-Pot-Pasta mit Spargel
Zutaten 2 kleine Zwiebeln geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 4 Knoblauchzehen geschält und fein gehackt 3 TL Salz 1 Broccoli in kleine Röschen zerpflückt, auch die Stiele können...
Grüne Sommersuppe
Zutaten Gemüsefond: 1 Bund Suppengrün (ca. 800 g) 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 6 schwarze Pfefferkörner Salz Suppe: 500 g Erbsenschoten (ersatzweise 200 g TK-Erbsen) 1 kleiner Broccoli (ca. 300 g)...