COOK BETTER - BLOG

Kitchen whispers

The best Berndes recipe ideas - tested by us

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt

Zutaten für ca. 2 Personen Champignons 500 g Champignons 1 kleine Zwiebel 4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Paprikapulver 2 EL frische Petersilie   Knoblauchdip 200 g Crème fraîche 2 Knoblauchzehen 2 EL...

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Gegrillte Kürbisspalten mit Chimichurri

Zutaten für ca. 4 Personen Kürbisspalten 1 Hokkaido-Kürbis 3 Knoblauchzehen fein gehackt 2 EL Balsamico-Essig 2 EL Öl Ein paar Zweige Rosmarin Salz & Pfeffer   Chimichurri 100 ml Olivenöl...

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Green summer soup

Ingredients Vegetable stock: 1 bunch of soup greens (approx. 800 g) 2 onions 2 bay leaves 6 black peppercorns Salt Soup: 500 g pea pods (alternatively 200 g frozen peas)...

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