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Kitchen whispers
The best Berndes recipe ideas - tested by us
Berndes' Frühlingsliebling: Gedämpfter Spargel mit Zitronen-Butter & gerösteten Mandeln
Zutaten für 2–3 Personen: 500 g grüner oder weißer Spargel 2 EL Butter ½ Bio-Zitrone (Saft & Abrieb) 2 EL Mandelblättchen Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack So geht’s: Spargel...
Grüner Spargel mit Kick – ganz ohne Grill
Zutaten für 2 Personen 500g grüner Spargel 2 kleine Chilischoten 2-3 dünne Scheiben von einer Bio-Zitrone (ungeschält) und Saft einer halben Zitrone 1 Handvoll Cocktailtomaten Reichlich Olivenöl Frisch geriebener Parmesan...
Ostermarmelade für den Osterbrunch
Zutaten 300 g Möhren (geschält) 350 g Äpfel (geschält und entkernt) 350 g Orangensaft 1 EL Vanillezucker 1 Bio Zitrone 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung Äpfel und Möhren waschen, schälen, vierteln...
Öl, Fett & Co. – Die richtige Wahl für Kochen, Garen und Braten
Als Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr setzt Berndes auf Langlebigkeit und zufriedene Kunden. Unsere jahrzehntelange Erfahrung mit versiegeltem Kochgeschirr zeigt, dass viele Nutzer unbewusst Fehler bei der Verwendung machen – besonders...
Herzhafte Kartoffelrosen
Knusprig, herzhaft und einfach wunderschön: Unsere Kartoffelrosen mit Speck sind das perfekte Rezept für einen genussvollen Valentinstag! 💕 In unseren nachhaltigen Mini-Tartelettes gebacken, werden sie zum echten Hingucker auf dem...
Pfannen-Materialien im Check: So kochst du besser!
Robust, leicht oder nachhaltig? Wir zeigen dir, welche Pfanne zu dir passt. Wusstest du schon?Die Wahl des richtigen Pfannenmaterials verbessert nicht nur deine Kochergebnisse, sondern auch deine Umweltbilanz! Wir finden:...
Tipps für die perfekte Weihnachtsente
.1.. Die richtige VorbereitungWasche die Ente gründlich und tupfe sie trocken. Reibe sie innen und außen mit Salz und Pfeffer ein. Optional: Fülle sie mit Äpfeln, Zwiebeln und Kräutern wie...
BERNDES wins German Sustainability Award
A little proud? Absolutely! Our cookware series b.free has been awarded the prestigious German Sustainability Award 2025 – in the “Products” category! 🏆 Why is this so special for us?...
Christmas pecan tart
Ingredients for a cake For the dough 260 g flour (type 550), plus some flour for rolling out 1 tablespoon brown sugar 1 teaspoon salt 115 g cold butter, plus...